* Crémeuse et sucrée. * Deux caractéristiques typiques et appréciées de la sauce frites Oliehoorn 35%. * La saveur plus prononcée qu'elle doit au pourcentage plus élevé d'huile est également typique. * La structure de la sauce est lisse et ferme. * La sauce frites 35% contient 35% d'huile et est de couleur jaune clair. * Grâce à l'utilisation d'amidon de maïs, cette sauce ne contient pas de gluten.