Le secret de nos Maîtres Torréfacteurs ? L'exception demande du temps.
Lentement fermentés, jusqu'à 72 heures, les grains de robusta révèlent des arômes extraordinairement puissants et bonifient cette cuvée riche en arabica.
Cuvée de Caractère, c'est un rituel hors du temps, pour un café hors du commun. Veloutée et suave en attaque, cette cuvée offre tout le charme de l'arabica. Surprenant, le robusta fermenté apporte du relief grâce à sa mousse onctueuse, son corps charnu, relevé par une note finale tannique qui saura vous envoûter.
Paquet de 500 g.
Café certifié Rainforest Alliance en faveur du développement durable.
Compatible avec toutes les machines à café grains commercialisées par Bruneau.