Description détaillée
Lorsque vous commencerez à couper avec ce couteau de chef, il deviendra rapidement l'un des piliers de votre collection de couteaux. Non seulement il est doté d'une mitre lourde pour un meilleur contrôle, mais il possède également une lame en acier inoxydable aiguisée à la main avec une pointe incurvée vers le haut qui permet de basculer le couteau pour hacher facilement sur une planche à découper. Grâce à sa lame large et lourde, ce couteau de chef convient également pour les travaux de hachage légers.