Wenn Sie beginnen, mit diesem Kochmesser zu schneiden, wird es schnell zu einem der Grundpfeiler Ihrer Messersammlung. Es ist nicht nur mit einem schweren Kropf für bessere Kontrolle ausgestattet, sondern besitzt auch eine von Hand geschärfte Edelstahlklinge mit einer nach oben geschwungenen Spitze, die es ermöglicht, das Messer beim Hacken leicht auf einem Schneidebrett zu schaukeln. Dank seiner breiten und schweren Klinge eignet sich dieses Kochmesser auch für leichte Hackarbeiten.